CUVELIER LOS ANDES MALBEC

$6.600

Vinificación Una vez que los tanques están llenos, las uvas experimentan una maceración fría antes que ocurra la fermentación alcohólica. Esa se realiza en tanques de acero inoxidable a 26ºC máximo y dura de 7 a 10 días. Fermentación maloláctica: 100% Crianza: 60% en barricas de roble Francés durante 11 meses. 

Nota de Cata Vista: de color rojo intenso, con reflejos violáceos. Aroma: complejo, mineral, notas de ciruelas secas, pimienta blanca y mermelada. Boca: equilibrado y suave en boca, tanino redondo, largo, un rico Malbec. James Suckling : 93 pts Tim Atkins : 90 pts

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