HUMBERTO CANALE GRAN PINOT NOIR
El Humberto Canale Gran Reserva Pinot Noir es un vino emblemático de la Patagonia Argentina, específicamente del Alto Valle de Río Negro. Es reconocido por ser el primer Pinot Noir elaborado en barricas en la región, una tradición que comenzó en 1999.
Características Técnicas
Según la ficha técnica de la Bodega Humberto Canale:
- Composición: 100% Pinot Noir.
- Crianza: 12 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, seguido de 6 meses de guarda en botella antes de su comercialización.
- Origen: Viñedos en General Roca, Río Negro, caracterizados por una gran amplitud térmica y suelos de aluvión.
- Enólogo: Horacio Bibiloni.
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