PROYECTO LAS COMPUERTAS MALBEC 5 SUELOS DURIGUTTI

NOTAS DE CATA: Tinto rojo brillante con aromas a ciruela y chicle, de cuerpo medio con notas a bayas y piel de naranja. Acidez fresca en el final. Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 15 y 18°C. ENÓLOGOS: Héctor y Pablo Durigutti

CRIANZA: 8 meses en huevos de cemento sin epoxy.  FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA: con bacterias autóctonas en huevos de cemento sin epoxy durante 30 días a 23° C.